工人把瓜蒌籽放进烤箱

　　2024年12月25日，走进山阳县西照川镇黄泥河村的瓜蒌加工车间，工人正在对瓜蒌籽进行筛选、加工，一幅热火朝天的忙碌景象。
　　“瓜蒌浑身是宝，不管哪一样都能卖钱，不但籽儿能做成瓜子，根、瓤子、皮都能卖钱。”谈及瓜蒌产业，黄泥河村党支部书记刘明海的喜悦之情溢于言表。他介绍，瓜蒌种植优势显著，成本投入相对较低，用途极为广泛，对当地产业的带动性强且易于推广。农户仅需一次性投入，当年即可收获回报，并且能连续4年享受收益。更为关键的是，瓜蒌皮与根均可入药，在市场上价格稳定，前景一片光明。
　　早在2022年，黄泥河村便积极作为，成功引进山阳县辰鑫亿农业科技发展有限公司，在本村以及碾子坪等村发展瓜蒌产业。到了2024年，黄泥河村更是迈出关键一步，大力扩大瓜蒌产能，在镇村干部的带领下，村民们干劲十足，精心呵护着一片片瓜蒌田，曾经毫不起眼的瓜蒌，如今已然华丽转身，成了村民致富的希望之光。
　　为进一步提升产业效益，黄泥河村顺势而为，着手对瓜蒌籽进行深加工。村里建起了加工厂，通过一道道精细工序，将原本普通的瓜蒌籽打造成备受市场青睐的“金瓜子”。不仅如此，村里还创立了“亿硕农语”品牌，经过深加工的瓜蒌产品，附加值实现了大幅提升，不仅丰富了产品种类，构建起多元化的产品线，还拓宽了销售渠道。
　　刘明海介绍：“2024年种植的瓜蒌喜获丰收，籽儿圆润饱满。为了培育出这优质的籽，我们村2024年采购了几十万斤青瓜，最终收获了五六万斤瓜蒌籽。品质上乘的瓜蒌籽，作为原料便能卖到20多元一斤，而经过加工、制成精美礼盒装后，售价更是能飙升至100元左右。目前，我们的产品主要销往安徽、南京等地，市场需求极为旺盛，一直处于供不应求的状态。2024年，村集体收入已突破100多万元，真真切切地带动了村民增收致富，联农带农成效显著。”
　　随着瓜蒌产业的蓬勃发展，黄泥河村许多村民实现了在家门口就业的愿望。从瓜蒌的种植、日常管护，到加工厂的生产、包装环节，处处都有村民们忙碌的身影。他们凭借勤劳的双手，让自己的腰包渐渐鼓了起来。