本报讯 （通讯员 张 俊 余 萍 韩学聪）春日的莲花茶山生机勃勃，万亩茶园郁郁葱葱，争相吐翠。近年来，山阳县南宽坪镇莲花茶厂生态茶园在发展“茶产业”和“茶文旅”等方面不断做大做强、创新创优，打破传统种茶卖茶的单一模式，通过茶旅深度融合，让小小茶叶变身富民“金叶子”，让绿水青山成为撬动乡村旅游、带动百姓增收的“金钥匙”。
　　3月25日，在莲花茶园，放眼望去，一垄垄茶树郁郁葱葱，嫩绿的新芽挤满枝头。为抢“鲜”上市，茶园趁着晴好天气组织采茶，茶农们穿梭在茶树间，手指在茶树枝头轻轻舞动，一捏、一提、一放，动作娴熟流畅，将一片片鲜嫩的芽尖收入篓中。
　　附近村民阮英兰每年都在这里采茶，今年也照常来，已经采了几天茶叶。“今年茶叶长得差不多，今年雨水好，茶叶发得也好。我已经采两天了。”
　　在茶山上，一群特殊的“采茶客”，穿着统一服装，背着竹篓，穿梭在茶园之间，从采茶、制茶到品茶，沉浸式体验全过程，见证茶叶的“华丽变身”。这种沉浸式体验采茶乐趣、感受田园诗意的项目正是茶园茶旅融合的积极探索，这些游客对茶园的生态环境和体验项目赞不绝口。
　　体验采茶的游客孟玲说：“我是第一次到莲花茶园来玩，这里到处都是美景，心情特别放松。今天顺便体验了一下采茶，感觉很有趣，很有收获感。”
　　傍晚时分，茶农回到茶厂，等待集中收购鲜茶。鲜叶经过筛选、称重，迅速进入加工环节。杀青、揉捻、初烘……一系列精细的制作工序后，一片片鲜叶摇身一变，成了清爽甘醇的香茗，阵阵茶香扑鼻而来，让人陶醉。
　　山阳县南宽坪镇金桥茶业有限公司总经理许红飞说：“我们莲花茶厂出产的茶叶属于秦岭高山茶，富锌富硒，口感比较好，现在已经上市。我们的茶叶香高味浓、耐冲泡，很多人一喝就记住了。”