本报讯 （通讯员 代绪刚 兀 琦）今年以来，商南县依托独特的生态禀赋与区位优势，锚定“生态产业化、产业生态化”发展路径，通过全链条延伸、多业态融合、深层次赋能，构建起特色鲜明、优势突出、效益显著的现代化产业体系，走出了一条生态保护与经济发展同频共振的县域振兴之路。
　　商南统筹抓好“茶文化、茶产业、茶科技”，在推动“三提升、三延伸”上持续用力，积极构建“企业+集体+农户”利益共同体，让茶农深度融入产业发展各环节，实现从“种茶卖原料”到“全链条创收益”的转变。为破解传统茶业附加值低的难题，该县大力推动茶旅文康深度融合，打造了富水茶海公园、试马北茶小镇、清油河茶园风情园3个万亩茶旅融合示范园，园内不仅设有茶叶采摘体验区、茶艺展示区、茶文化博物馆，还配套建设了茶主题民宿、康养中心，让游客在“采一叶春茶、品一壶香茗、赏一园春色”中感受茶乡魅力。截至目前，新建改造茶园9000余亩，新发展茶叶合作社99家，带动6200余户茶农户均增收1.2万元，一产产值达15.6亿元，带动旅游收入38.8亿元。
　　商南依托秦岭腹地优质的冷泉水资源，出台《渔业产业发展优惠政策和支持措施》，从鱼苗繁育、标准化养殖到精深加工、市场推广全链条给予扶持，推动冷泉鱼产业从“单一养殖”向集繁育养殖、产品加工、休闲餐饮、文旅观光于一体的“全产业链集群”转型。为延伸产业链条，全县新培育渔业养殖主体30个，创办水产品加工厂2个，开发出鱼子酱等多种深加工产品。同时，打造渔旅融合园区4个，将冷泉鱼养殖与休闲垂钓、特色餐饮、科普教育结合，游客可亲手捕捞、现场品鉴，沉浸式体验“从鱼塘到餐桌”的乐趣。全县冷泉鱼产业设施养殖规模达2.2万立方米，总产量2050吨，综合产值1.18亿元，让“一条鱼”游出了亿级产业的潜力。
　　商南依托秦岭南麓丰富的中药材资源，将“药食同源”理念与地方饮食文化结合，重点推广“金丝茶宴”“冷泉鱼宴”“珍馐鹿宴”3大特色主题药膳，推动“文旅+康养+中医+膳食”深度融合，让药膳不仅成为养生美食，更成为传播商南文化的载体。为确保药膳品质，商南严格筛选药食同源食材，目前已确定药食同源品种102种，471种药膳食材通过“三品一标”国家认证，从源头保障食材的安全性与营养价值。在产业延伸上，全县发展药膳餐饮企业35家，带动中药材种植规模持续增长，形成“种植+加工+餐饮”的产业链，带动6000余人就业。