为保障儿童膳食营养，1月15日，商洛市儿童福利院与商洛市饭店餐饮协会开展交流学习活动，双方围绕儿童膳食营养搭配与食品安全管理展开了深入探讨，协会的专业厨师从食材的选择、烹饪方式的优化等方面分享了宝贵的经验和建议。 （本报记者 胡 蝶 摄）