本报讯 （见习记者 杨 康）1月5日，“2025大秦岭牛伯伯·新品发布会”在商洛高新区创新港孵化器举行，业内相关人士、企业家代表、专家共计30余人参加本次发布会。
　　发布会上，商洛核桃产业协会核桃产品加工分会会长、大秦岭牛伯伯品牌创始人牛波介绍了大秦岭牛伯伯品牌发展现状并发布了新品，与会人员对核桃蒸碗、核桃点心等新特产品发表了各自的建议。本次发布的商洛核桃蒸碗、核桃点心、核桃秦锅酥，既丰富了商洛核桃深加工食品的种类，同时也将进一步促进中国核桃之都·陕西商洛核桃文化的传播，提高商洛核桃的知名度、影响力，推动核桃产业发展，助力乡村振兴。