丰收的味道
文章字数:1121
郑彬正在摘神仙叶子,准备做神仙叶子凉粉。
10月23日,中央电视台CCTV-17农业农村频道《三农群英汇》特别节目聚焦商洛,讲述了商州区三岔河镇引龙寺村90后青年郑彬返乡创业的故事——《丰收的味道——南山脚下的玉米宴》,引发社会关注。其中,郑彬与舅娘一起烧火做饭的镜头让人感觉亲切,乡亲们享用美食的笑脸也让人动容,父子间交流的场景更是让人泪目,不少人为郑彬点赞:“小伙子,好样的!”
郑彬曾是外地一家公司的产品运营总监、培训讲师,成天坐着飞机飞来飞去,奔波在不同的城市,然而,看似风光的他却隐隐觉得自己并不快乐。2022年4月,因父亲生病,为了尽孝,郑彬辞掉光鲜的工作回到老家,照顾父亲之余,拍摄视频记录家乡的地道美食:糊汤面、神仙叶凉粉、腌酸菜、浆水鱼鱼……这些陕南人熟悉的家乡风味在郑彬的镜头前一一呈现出来。一时间,郑彬的抖音账号粉丝量暴增,获赞60多万个。
2022年,本报就曾报道过郑彬,那时,他只是一名乡村怀旧美食博主,将全部心思花在视频制作上,希望借此让更多的游子记住家乡,留住乡愁。随着视频的发布,越来越多的粉丝给郑彬留言,称他的视频很治愈,看了以后令人内心平静,还有人说,他做出的不仅是美食,更是对故乡的怀念,希望能去他家品尝记忆中的味道。
禁不住粉丝的一再留言鼓励,郑彬有了开农家乐的想法,他想着:如果将镜头前的美食端上餐桌,既能满足网友的心愿,又能吸引更多的人来家乡看一看,带动父老乡亲增收致富,何乐不为呢?今年9月份,在当地政府的帮助下,郑彬顺利接到了第一批游客,这个位于南山脚下的农家乐正式开业了。
开业之时,正值玉米丰收,郑彬准备了玉米大肉馅的饺子、玉米排骨汤、玉米发糕等商洛特色美食迎接远方的客人,传递故乡的味道和丰收的喜悦。“尤其是酸菜,真的是妈妈做的那个味道,现在很少有机会吃到了。”“那个浆水鱼鱼,我都已经吃饱了,还特意去打了一碗尝尝,好多年没有吃了。”游客们纷纷赞不绝口。
“酸菜糊汤、洋芋糊汤,不只是过去艰苦年代的食物,更是令很多人难以忘怀的家乡味道,是一把能打开记忆中故乡的钥匙,我展现的也不是做饭技巧,而是家乡的味道,妈妈的味道!”郑彬说,眼下,农家乐刚开业不久,还有很多需要完善的地方,为了带给游客更好的体验,农家乐还在不断地修整中,他觉得朴实、家常就好,石板房、木条桌、木条凳、大铁锅、柴火灶……在远离都市的农家小院里,他希望用纯粹的农家味道唤醒人们味蕾深处的记忆,让更多漂泊的灵魂有一个寄居的港湾。
郑彬表示,此次在央视大舞台展示商洛,让他回乡创业的信心更足了。在这片曾经闭塞的故土上,他逐渐找回了那份久违的宁静,开辟了属于自己的主场。
“未来,我将继续拍摄高质量的美食视频,带着乡亲们一起干事创业,让更多的人看到商洛,了解商洛,爱上商洛。”郑彬说。
10月23日,中央电视台CCTV-17农业农村频道《三农群英汇》特别节目聚焦商洛,讲述了商州区三岔河镇引龙寺村90后青年郑彬返乡创业的故事——《丰收的味道——南山脚下的玉米宴》,引发社会关注。其中,郑彬与舅娘一起烧火做饭的镜头让人感觉亲切,乡亲们享用美食的笑脸也让人动容,父子间交流的场景更是让人泪目,不少人为郑彬点赞:“小伙子,好样的!”
郑彬曾是外地一家公司的产品运营总监、培训讲师,成天坐着飞机飞来飞去,奔波在不同的城市,然而,看似风光的他却隐隐觉得自己并不快乐。2022年4月,因父亲生病,为了尽孝,郑彬辞掉光鲜的工作回到老家,照顾父亲之余,拍摄视频记录家乡的地道美食:糊汤面、神仙叶凉粉、腌酸菜、浆水鱼鱼……这些陕南人熟悉的家乡风味在郑彬的镜头前一一呈现出来。一时间,郑彬的抖音账号粉丝量暴增,获赞60多万个。
2022年,本报就曾报道过郑彬,那时,他只是一名乡村怀旧美食博主,将全部心思花在视频制作上,希望借此让更多的游子记住家乡,留住乡愁。随着视频的发布,越来越多的粉丝给郑彬留言,称他的视频很治愈,看了以后令人内心平静,还有人说,他做出的不仅是美食,更是对故乡的怀念,希望能去他家品尝记忆中的味道。
禁不住粉丝的一再留言鼓励,郑彬有了开农家乐的想法,他想着:如果将镜头前的美食端上餐桌,既能满足网友的心愿,又能吸引更多的人来家乡看一看,带动父老乡亲增收致富,何乐不为呢?今年9月份,在当地政府的帮助下,郑彬顺利接到了第一批游客,这个位于南山脚下的农家乐正式开业了。
开业之时,正值玉米丰收,郑彬准备了玉米大肉馅的饺子、玉米排骨汤、玉米发糕等商洛特色美食迎接远方的客人,传递故乡的味道和丰收的喜悦。“尤其是酸菜,真的是妈妈做的那个味道,现在很少有机会吃到了。”“那个浆水鱼鱼,我都已经吃饱了,还特意去打了一碗尝尝,好多年没有吃了。”游客们纷纷赞不绝口。
“酸菜糊汤、洋芋糊汤,不只是过去艰苦年代的食物,更是令很多人难以忘怀的家乡味道,是一把能打开记忆中故乡的钥匙,我展现的也不是做饭技巧,而是家乡的味道,妈妈的味道!”郑彬说,眼下,农家乐刚开业不久,还有很多需要完善的地方,为了带给游客更好的体验,农家乐还在不断地修整中,他觉得朴实、家常就好,石板房、木条桌、木条凳、大铁锅、柴火灶……在远离都市的农家小院里,他希望用纯粹的农家味道唤醒人们味蕾深处的记忆,让更多漂泊的灵魂有一个寄居的港湾。
郑彬表示,此次在央视大舞台展示商洛,让他回乡创业的信心更足了。在这片曾经闭塞的故土上,他逐渐找回了那份久违的宁静,开辟了属于自己的主场。
“未来,我将继续拍摄高质量的美食视频,带着乡亲们一起干事创业,让更多的人看到商洛,了解商洛,爱上商洛。”郑彬说。